Der erste Eindruck entscheidet und der entsteht bei Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetrieben meist schon vor der Ladentür. Wer heute mit Laufkundschaft überzeugen will, kommt an digitaler Außenwerbung kaum noch vorbei. Digital Signage in Bäckereien und der Außengastronomie verwandelt Schaufenster, Eingangsbereiche und Außenflächen in dynamische Werbeflächen, die Passanten aufmerksam machen, Wartezeiten verkürzen und nachweislich den Umsatz steigern.
In diesem Beitrag erfahren Sie, was Außen-Digital-Signage leisten kann, worauf Bäckereien und andere Gastronomiebetriebe bei der Anschaffung achten sollten und wie Backdigital Sie dabei unterstützt.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Digital Signage für den Außenbereich?
Digital Signage bezeichnet digitale Bildschirme, die Werbeinhalte, Angebote, Speisekarten oder Informationen in Echtzeit anzeigen. Im Gegensatz zu Innenraum-Displays müssen Outdoor-Displays deutlich höheren Anforderungen standhalten:
Wetterfestigkeit (IP65) gegen Regen, Staub und Feuchtigkeit
Hohe Helligkeit (ab ca. 2.500–3.000 Nits) für gute Lesbarkeit bei direkter Sonneneinstrahlung
Automatische Helligkeitsanpassung je nach Tageslicht, um Energie zu sparen
Robuste Gehäuse gegen Vandalismus und Temperaturschwankungen
Genau diese Eigenschaften unterscheiden professionelle Außenlösungen von einfachen Innenraum-Monitoren und sind entscheidend, wenn Displays an der Fassade, im Schaufenster oder auf der Außenterrasse zum Einsatz kommen sollen.
Warum sich digitale Außenwerbung für Bäckereien lohnt
Bäckereien leben von Laufkundschaft. Ob in der Fußgängerzone, am Bahnhof oder im Wohngebiet: Wer schon von Weitem auf frische Backwaren, Tagesangebote oder die Mittagssnacks aufmerksam macht, gewinnt zusätzliche Kundschaft, die sonst vorbeigelaufen wäre.
Konkrete Vorteile für Bäckereien und Konditoreien:
Statt dicker Leitz-Ordner voller Papier, die in den Filialen verstauben und Platz wegnehmen, werden alle relevanten Dokumente zentral, sicher und strukturiert in der Cloud abgelegt.
- Tageszeitabhängige Werbung – morgens Frühstücksangebote, mittags Snacks, nachmittags Kaffee und Kuchen
- Schnelle Aktualisierung von Preisen, Aktionen und saisonalen Angeboten ohne Druckkosten
- Emotionale Bildsprache – appetitliche Fotos und kurze Videos wirken deutlich verkaufsfördernder als Papieraushänge
- Wetterabhängige Inhalte z. B. Eiskaffee-Werbung bei Sonnenschein, warme Getränke bei Kälte
- Einheitliches Marken- und Filialbild, zentral steuerbar über mehrere Standorte hinweg
Praxisbeispiel: Studien zu digitaler Außenwerbung am Point of Sale zeigen, dass ein Großteil der Kaufentscheidungen direkt vor Ort getroffen wird – dynamische, digitale Werbung wirkt hier deutlich stärker als klassische Printwerbung.
Auch für andere Gastronomiebetriebe relevant
Auch wenn Bäckereien im Fokus stehen: Die gleichen Prinzipien gelten für Cafés, Eisdielen, Imbisse, Restaurants mit Außenbereich und Systemgastronomie. Überall dort, wo Passanten spontan eine Kaufentscheidung treffen, hilft digitale Außenwerbung dabei:
- Wartende Gäste an der Außenterrasse zu informieren und zu unterhalten
- Tageskarten und Sonderaktionen ohne Aushang-Wechsel zu kommunizieren
- Die Markenwahrnehmung durch hochwertige, bewegte Inhalte zu stärken
Häufige Fragen zum Digital Signage
Ist Digital Signage im Außenbereich auch bei direkter Sonneneinstrahlung gut lesbar?
Ja, professionelle Outdoor-Displays sind für hohe Helligkeitswerte ausgelegt und bleiben auch bei starkem Sonnenlicht gut ablesbar.
Wie schnell lassen sich Inhalte auf einem Außendisplay aktualisieren?
Inhalte können in Echtzeit oder zeitgesteuert für einzelne Filialen angepasst werden – ganz ohne Druckkosten oder Wartezeit.
Lohnt sich Digital Signage auch für kleinere Bäckereien mit nur einer Filiale?
Ja, auch mit einem einzigen Display lässt sich die Außenwirkung deutlich verbessern und die Kaufentscheidung von Laufkundschaft positiv beeinflussen.
Mit Backdigital zur digitalen Außenwirkung, die überzeugt
Digital Signage im Außenbereich ist längst kein Trend für Großkonzerne mehr – auch kleine und mittlere Bäckereien sowie Gastronomiebetriebe profitieren von wetterfesten, gut sichtbaren Displays, die Kunden anziehen und Umsätze steigern. Backdigital unterstützt Sie mit passenden Digital-Signage-Lösungen, individueller Beratung und praxiserprobter Erfahrung in der Bäckerbranche.
Interesse an Digital Signage für Ihre Bäckerei oder Ihren Gastronomiebetrieb? Nehmen Sie noch heute Kontakt zu Backdigital auf, wir beraten Sie gerne zu passenden Displays und Umsetzung.
